zanahoria 4 kg aceite de girasol c/s guisante 4 kg calabacin 4 kg vainas 4 kg margarina 0, preparacion verduras en bastones con calabacin pelar y cortar en bastones la zanahoria y el calabacin, cortar la vaina y cocer a la inglesa todas las verduras colocar en placas gastronorm de 10 cms, por colores, añadiendo un chorrito de aceite y daditos de margarina. servicio: calentar al horno.
Receta de verduras en bastones con calabacin
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