1 kilo de piñones tostados y triturados, almibar 400 gr. de azucar y 200 ml. de agua, 9 huevos enteros, 1/5 litro de nata liquida.
Preparación: 1. Hacer el almibar y mezclarlo con los piñones ya tostados y triturados. 2. batir los huevos y mezclarlos con la nata. 3. mezclar las dos preparaciones anteriores 1 y 2. 4. cocer al baño maria a 200 c. una hora aproximadamente. 5. presentarlo como una tableta de turron cortada en trozos.
Receta de turron de piñones
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