2 yemas 2 huevos enteros 1 taza y media de azucar muy fina 200 gr de galletas de vainilla 150 gr de almendras picadas 150 gr de mantequilla para derretir 8 cucharadas soperas de cacao
Preparación: batir los huevos con las yemas y el azucar hasta que la mezcla este espumosa. agregar el cacao alternado con la mantequilla derretida( ya fria). remover hasta que este bien unido. incorporar las galletas en trozitos y las almendras. remover. forrar un molde alargado con papel untado de mantequilla, verter la masa y meter en el congelador por unas horas.
Receta de turron de chocolate helado
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