1 tableta de chocolate a la taza de 200 gr. 50 gr. de chocolate en polvo o rallado 6 cucharadas de leche condensada 25 gr. de mantequilla (1 cucharada)
Preparación: colocar el chocolate en trocitos en un recipiente al baño maria y remover con cuchara de madera hasta fundirlo. añadir la leche condensada y la mantequilla. trabajarlo y dejarlo enfriar durante dos horas. ir formando las trufas y rebozarlas en chocolate rallado. se guardan en el frigorifico y se sirven frias.
Receta de trufas de chocolate
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