Receta de: truchas a la mostaza |
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4 truchas de 250 gr. cada una,
1 1/2 cucharadas de mantequilla,
1 1/2 taza de leche,
1 cucharada de mostaza,
el zumo de 1/2 limon,
sal,
pimienta.
Preparación:
fundir la mantequilla y añadir la harina, remover. echar la leche dentro y remover hasta que hierva. dejar cocer un par de minutos. agregar el zumo de limon y la mostaza. salpimentar. dejar hervir un par de minutos mas. cocer las truchas en el horno. servir con la salsa por encima.
Receta de truchas a la mostaza
Enviada por: Solo Recetas
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