Preparación: ralle las papas crudas lo mas finamente posible. mezclelas con la harina. agregue los huevos enteros, ligeramente batidos con la crema, sal y pimienta. una todo muy bien. con esta pasta, haga los panqueques como de costumbre, en una sarten caliente con una pizca de manteca.
Receta de tortillas de papas
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