4 tomates maduros 4 trozos de queso tierno (puede ser de regimen) 1 pizca de azúcar 1 cucharada de aceite de oliva 4 rebanadas de pan ( puede ser integral ) sal y pimienta
Preparación: en primer lugar q uitar la tapa superior de los tomates y apretar suavemente para que salgan algunas semillas. salpimentar y espolvorear con azúcar. precalentar el horno se cubren con el queso y colocan sobre las tajadas de pan puestas en una asadera. rociar con el aceite y gratinar en horno caliente hasta que el queso se derrita.
Receta de tomates gratinados facil
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