1 tarrina de 200 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas 200 gr. de atun en conserva escurrido y desmenuzado 1 vaso de mahonesa 2 huevos duros picados 2 pepinillos muy picados 1 ramita de perejil picado 1 lechuga en tiritas finas 4 tomates grandes maduros
Preparación: mezclar el atun, los pepinillos, la mahones, huevos y perejil. cortar los tomates en rodajas sin llegar a separarlos. cubrir cada rodaja con el queso philadelphia y la mezcla de atun. poner sobre un lecho de lechuga y sirvir frios.
Receta de tomates en acordeon
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