Receta de: tomates con queso camembert al microondas
4 tomates rojos grandes. 100 gramos de queso camembert. 2 huevos. una pizca de margarina. una pizca de perejil picadito. sal y pimienta. cortamos la cabeza de los tomates y vaciamos el interior del tomate con ayuda de una cuchara. colocamos los tomates en un molde y añadimos 2 cucharadas de agua, llevamos al horno microondas durante 5 minutos a maxima potencia. cascamos los huevos y los batimos. ponemos sal y pimienta a los huevos batidos y en una sarten los cuajamos con un poco de margarina. retiramos del fuego, añadimos la carne del tomate que hemos quitado anteriormente, el queso camembert troceado y mezclamos bien. rellenamos los tomates con la mezcla del huevo, el tomate y el queso e introducimos en el horno microondas durante 2 minutos a maxima potencia. servimos espolvoreado de perejil picado.
Receta de tomates con queso camembert al microondas
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