once cucharadas soperas de harina 125 gr. de margarina vegetal un vasito pequeño de agua garbanzos sal
Preparación: se prepara la pasta trabajandola no mucho pero rapidamente, hasta que no se pegue en las manos. se envuelve en una servilleta y se guarda en el frigorifico durante unos 15 minutos. con esta pasta se forran los moldes. en el fondo y sobre la pasta de cada molde se colocan dos o tres garbanzos para conseguir que la pasta suba correctamente. se meten al horno caliente hasta que se dore la pasta. cuando esten frios se desmoldan y se rellenan, por ejemplo, con champiñones, ensaladilla, etc.
Receta de tartaletas
Enviada por: Solo Recetas
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