400 g. spaguetti 60 g. aceitunas verdes picadas 400 g. tomates 4 cch. aceite de oliva 1 cch. perejil 1 cch. albahaca 1 cchta. semillas de hinojo se cortan los tomantes en triangulitos, se remueven las semillas y se cuelan. se ponen los tomates en un recipiente y se sazonan con el aceite, la sal y la pimienta, las aceitunas bien picadas, el perejil, la albahaca y las semillas. se dejan absorbiendo los sabores por 20 minutos. se cuece la pasta al dente, se cuela, se cierte en el recipiente de la mezcla y se menea sin interrupcion hasta que este tibia.
Receta de spaghetti alla checca
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