ingredientes 2 botes de alubias blancas 1 diente de ajo picadito 1 trocito de guindilla 1 trocito de romero 2 tomate natural madurito y cortado en trocitos 2 rodajas de pan de molde horneado por 5 minutos y cortado en cuadraditos. 1 loncha de panceta de cerdo cortada en trocidos aceite virgen extra y sal a gusto. prepara cion poner en una olla el aceite, el ajo, la panceta, la guindilla y el romero, y dejarlo freir hasta que cogan un colorcito morado. anadir la alubia blanca con toda su agua, mezclar, y anadir tambien el tomate y la sal. dejar cocinar a fuego moderado por 10 minutos. a parte prepara r 4 fuentes con un poquito de pan en cada plato. verter la sopa y a comer. si se prefiere fria dejar reposar por una hora Que aprovechen
Receta de sopa toscana de alubias
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 39 veces
