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4 yogures,
1 pepino,
el jugo de un limon,
un calabacin,
1 diente de ajo,
aceite,
2 cucharadas de perejil picado,
1 cebolla pequeña,
sal.
Preparación:
picar el pepino, el calabacin, la cebolla y el ajo en trozos muy pequeños. sazonarlos con u poco de sal y el jugo del limon. dejar macerar
30 minutos. revolver con el yogur, sazonar y servir frio espolvoreado con el perejil.
Receta de sopa de yogur
Enviada por: Solo Recetas
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