Receta de: solomillos maria teresa |
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4 solomillos de ternera de 200 gr. cada uno, 4 tostadas de pan de sandwich, 4 lonchas de bacon del tamaño de las tostadas, 1 lata de pate de higado, 200 gr. de champiñones, 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharada de mantequilla, sal, pimienta.
Preparación: untar las tostadas con el pate y, encima de cada una 1 tajada de bacon. salpimentar los solomillos y asarlos sobre la plancha, ligeramente untada con mantequilla. rehogar los champiñones cortados en tajadas finas con el perejil. poner los solomillos sobre el bacon y bañarlos con la salsa de champiñones. servir muy calientes.
Receta de solomillos maria teresa
Enviada por: Solo Recetas
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