4 solomillos 1 cebolla 5 naranjas 1 cucharada de azucar pela y pica la cebolla, separa dos naranjas en gajos y haz zumos con las otras tres. frie los solomillos en una cazuela hasta que se doren y reservalos y cortalos. en el mismo aceite sofrie la cebolla incorpora la carne salpimentada, vierte el zumo y el azucar, tapa y cuece a fuego lento durante 20 min mas o menos. incorpora los gajos de naranja y cuece todo 5 min mas
Receta de solomillo de cerdo ala naranja
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