1/2 kg. de solomillo de cerdo 2 pimientos verdes 3 tomates maduros aceite oregano y pimienta. dorar la carne cortada a dados en un poco de aceite. añadir los pimientos a cuadritos. remover y dejar cocer unos minutos. agregar los tomates rallados. sazonar con el oregano, la pimienta y la sal. cocer todo junto unos 15 minutos mas.
Receta de solomillo con pimientos
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