2 solomillos de cerdo 400 cl. de nata para cocinar 250 gr. de roquefort aceite sal pimienta molida
Preparación: cortar los solomillos en medallones, salpimentarlos, freirlos en la cazuela. deshacer el roquefort con la nata y añadirla a los solomillos. dejar cocer unos 15 minutos y servir con patatas fritas.
Receta de solomillo al roquefort
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