1 vaso de pasta de tomate, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de perejil picado.
Preparación: calentar el tomate. cuando hierva añadir el perejil picado. apagar el fuego y añadir la mantequilla. servir acompañando lengua de cerdo o ternera.
Receta de salsa para la lengua
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