250 gr. almibar 100 gr. fresa poner el jarabe al fuego y cuando empiece a hervir añadir las fresas, resevando algunas para adornar, retirar del fuego y dejarlo reposar. finalmente, licuar la salsa y dejar que se enfrie 2 o 3 horas en el frigorifico antes de servir.
Receta de salsa de fresas
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