1/2 litro de salsa mantequilla ver salsa mantequilla , 1 cucharadita de pure de anchoas, 75 gr. de colas de gambas peladas y cortadas a la mitad, 1 pizca de cayena.
Preparación: Hacer una salsa mantequilla e incorporarle la pasta de anchoa y las colas de gamba peladas. sazonar con la cayena, sal y pimienta blanca. para pescados o mariscos.
Receta de salsa de camaron a la inglesa
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