2 libras de carne molida especial 1 zanahoria grande, pelada y picada en procesador 1 cebolla blanca cabezona picada diminuta 1 pimenton verde y uno rojo picados diminutos 2 cubos de gallina o sal y pimienta tomillo y laurel al gusto 2 tazas de pasta de tomate de buena marca 2 cucharadas de aceite vegetal de buena marca en una olla a fuego alto echar el aceite. agregar la cebolla y los pimentones, dejar dorar y agregar los cubos disolverlos cuidadosamente. agragar la carne molida y revolver constantemente hasta que se cocine. agregar la zanahoria e inmediatamente la pasta de tomate, agragar agua, tomillo y laurel. dejar conservar por 20 minutos y servir encima de la pasta cocinada al dente. deliciosa y facil de hacer... se las recomiendo. receta enviada por juanita juanita@doitinternacional.com
Receta de salsa bolognesa deliciosa
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