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Receta de: salpicon de pescado al limon

1 kg pescado
1/2 kg papa
1 cebolla
1/4 lt aceite
2 lechuga
3 zanahoria
2 yema
jugo de limon
sal a gusto

Preparación:
el pescado limpio se cuece, se desmenuza y se junta con la lechuga picada finita, papas y zanahorias cocidas en agua hirviendo con sal cortadas en rodajas, cebolla cortada en forma de pluma. con la yemas se hace un mayonesa al picadillo.


Receta de salpicon de pescado al limon
Enviada por: Solo Recetas
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