1 tarrina de 200 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas 100 gr. de queso emmental rallado 1 taza de nata liquida 3 tomates en rodajas pimienta picante tomillo 1 base de pizza 3 huevos aceite y sal
Preparación: batir los quesos, los huevos, la nata, el pimenton y salpimentar. poner la base de pizza en una fuente forrada con aluminio y engrasada. verter la mezcla y hornear a 200 durante 15 minutos. repartir los tomates, espolvorear de tomillo y hornear otros 15 minutos.
Receta de quiche mediterraneo
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