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Receta de: pure de patata parmentier

patata
1 kg mantequilla
25 gr sal fina c/s
leche esterilizada 0,25 l
pimienta blanca c/s

Preparación:
pure de patata parmentier pelar las patatas,trocearlas y cocerlas.
calentar la leche con la mantequilla.
pasar las patatas por pasapure e ir añadiendo la leche con la mantequilla.
poner a punto de sal y pimienta blanca.



Receta de pure de patata parmentier
Enviada por: Solo Recetas
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