1 l. de leche canela en rama corteza de limon 1/4 kg. de azucar 150 gr. de fruta escarchada 4 galletas maria 8 huevos
Preparación: poner la leche al fuego con la canela y la corteza de limon para que hierva. acaramelar un molde para pudding. echar la fruta troceada fina y las galletas desmenuzadas. aparte en otro recipiente, batimos los huevos, les añadimos el azucar y la leche. echar la mezcla en el molde, metiendolo en el horno al baño maria durante 15 minutos.
Receta de puding de frutas
Enviada por: Solo Recetas
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