1l de nata liquida 9 huevos 2 cabrachos 1kg de gambas peladas sal pimienta negra molida
Preparación: se cuecen los cabrachos y las gambas. se le quitan todas las espinas y se desmigan bien. se coloca todo en un bol, se echa la sal, pimienta, la nata y los 9 huevos. se bate todo con la batidora y se coloca la mezcla en un recipiente. se pone en el horno a 250 grados unas 2 horas hasta que cuaje como un flan y se deja enfriar.
Receta de puding de cabracho
Enviada por: Solo Recetas
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