2 latas de atun en aceite 1 lata pequeña de tomate frito 4 huevos pan seco (media barra de 1/4 aprox.) leche.
Preparación: unas horas antes se pone el pan en remojo en una fuente con la leche. se baten los huevos, el atun (con el aceite), el tomate y el pan en la batidora. se pone en un molde rectangular y se deja en el horno, entre media hora y tres cuartos, hasta que cuaje. cuando esta frio, se desmolda y se cubre con salsa rosa, lechuga y caviar. se sirve frio. tiempo de coccion en microondas: 7 minutos a 75% de potencia 6 minutos: a 100% de potencia.
Receta de puding de atun
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