1/2 kg de calabazas cortadas en cubitos 400g de papas cortadas en cubitos 100cc de crema de leche manteca tomillo perejil picado sal y pimienta a gusto cocinar en agua y sal los cubitos de calabaza, como a los 15 minutos de la coccion se agregan las papas y la rama de tomillo y una cucharada de manteca dejar cocinar hasta que las papas esten cocidas. cuando ya todo este hecho agregar la crema de leche ,ligar todo y espolvorear con el perejil
Receta de potaje de calabazas
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