6 huevos 125 gm de higos secos 100 gm de azucar 400 gm de crema de leche chocolate negro cantidad necesaria batir las yemas con el azucar muy bien y añadir los higos triturados incorporar luego la crema batida poco a poco colocar en un molde tipo budin ingles y congelar servir con salsa de chocolate caliente aromatizada con cognac
Receta de postre helado de higos
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