un pollo un pimiento 250 gr. de tomates una cebolla un ajo una ramita de perejil un vasito de vino blanco
Preparación: se parte y se frie el pollo. se saca del aceite y se pone en una cazuela. se frien la cebolla y el pimiento que se añaden al pollo. se pelan los tomates, se parten en trocitos y se echan tambien sobre el pollo, rehogando todo. se machaca el ajo y el perejil y, con el vino, se agregan al pollo. se le añade un vaso grande de agua y se deja cocer durante 30 minutos.
Receta de pollo hortelano
Enviada por: Solo Recetas
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