1 pollo en cuartos, 1 bote de cerveza con alcohol 1 limon, 1 pastilla de avecrem, starlux, etc., aceite.
Preparación: echamos un chorro de aceite en la olla preferentemente olla expres y dejamos que se caliente. despues se coloca el pollo en la olla dejandolo hasta que se dore. mientras tanto se exprime un limon y se le quitan las pepitas y se ralla la pastilla de avecrem, reservando ambas cosas. cuando el pollo este dorado echamos el zumo, el limon, la pastilla rallada y el bote de cerveza entero. despues cerramos la olla y cuando empiece a hervir, colocamos la pesa de la olla en su lugar y bajamos el fuego al minimo, aguardando despues 15 minutos de coccion en una olla expres.
Receta de pollo con cerveza
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