1/2 pollo 1/4 cucharada maicena 1/4 cucharadita sal 1/16 cucharadita pimienta 1/8 taza agua 2 yema batidas 1 1/2 taza aceite 3/4 taza agua 1/4 taza jugo de limon 1 3/4 cucharada azucar 1 1/2 cucharada maicena 1 1/2 cucharada miel 1/2 caluga caldo de pollo
Preparación: combinar maicena, sal y pimienta. agregar yemas batidas y agua. pasar por esta mezcla el pollo y freir. mezclar aceite, jugo de limon, azucar, maicena, miel y cubo de caldo de pollo desmenuzado. en una olla poner el pollo frito. agregar la mezcla anterior y terminar la coccion.
Receta de pollo chino al limon
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