4 filete de pechuga de pavo 1 vaso vino blanco 1 tarro crema 200 gr habas peladas 30 gr nueces salsa maggi aceite sal y pimienta a gusto
Preparación: se toman los filetes de pechuga de pavo y se doran en un sarten con muy poco aceite (sellados). luego se cuecen las habas y se pelan. se muelen la habas y las nueces (juntarlas), se agrega una cucharadita de salsa maggi, vino blanco y la crema hasta formar una mezcla, unir todo en un sarten precalentado y vaciar sobre los files de pavo. se sirve adornado con una flor de zanahoria.
Receta de pavo con salsa de habas y nueces
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