1 lata de leche condensada la lechera 2 limones (la raspadura) 1/4 de taza de jugo de limon 3 huevos 1 tarrina de queso philadelphia 1 taza de galletas maria molidas 1 taza de mantequilla 4 naranjas 1 paquete de gelatina (cualquier sabor) 1 taza de agua caliente 4 cerezas
Preparación: vacie la leche condensada en la licuadora, agregue la raspadura y el jugo de limon, añada tambien los huevos enteros y revuelva con lo anterior. agregue, por ultimo el queso y licue perfectamente. aparte, revuelva la galleta molida, la mantequilla derretida, y pongalo en un molde de aluminio. vierta lo que licuo sobre la galleta y hornee por 30 min con el horno a 200 grados. para adornar: pele la naranja perfectamente sacando gajos sin nada de bagazo. prepare la gelatina en agua caliente, deje a medio cuajar, ponga los gajos en forma de estrella por encima, como adorno colocando las cerezas por el centro.
Receta de pastel de queso fresco
Enviada por: Solo Recetas
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