Receta de: pastel de pescado con espinacas y gambas
700 gr. de merluza congelada en filetes 3 huevos 1 puñado de langostinos y otro de gambas palitos de cangrejo tomate frito mahonesa
Preparación: cocer la merluza, escurrir, quitar las espinas y desmenuzar. cocer los langostinos y las gambas, pelar y cortar en trozos junto con los palitos de cangrejo, añadir un poco de agua de coccion para que este mas sabroso. batir los huevos y añadirlos al pescado con el tomate frito. amasarlo todo bien hechar en una fuente apta para microondas y dejar cocer en el microondas 10 - 12 minutos enfriar fuera una vez frio se puede adornar con langostinos y gambas por encima y se puede comer con mahonesa
Receta de pastel de pescado con espinacas y gambas
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