2 latas de champiñones laminados 250 gr. de jamon york 4 huevos 1 paquete de nata 2 dientes de ajos aceite perejil sal mantequilla
Preparación: en un poco de aceite se sofrien los ajos picados ,el perejil y los champiñones. se escurre el aceite y se reserva. se baten los huevos y la nata y se corta a trocitos el jamon york. se une todo con los champiñones y se engrasa un molde con mantequilla y se añade todo en el molde y se tapa durante 15 minutos a velocidad maxima. se deja enfriar un poco y se corta en lonchas. se puede cambiar los champiñones por judias verdes cocidas.
Receta de pastel de champiñones
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