250 gr. de leche 50 gr. aceite de avellanas 20 gr. de harina de maiz 120 gr. de azucar 180 gr. de huevos 250 gr. de cobertura de manjari 40 gr. de harina
Preparación: preparar la crema pastelera con todos los ingredientes y al final añadir cobertura picada. conservar en el refrigerador y utilizar segun las necesidades. extender en capas muy finas sobre latas y cocer en el horno a 200/250c durante 6 o 7 minutos al sacarlo del horno darle la forma deseada y dejarlo en un lugar fresco y seco.
Receta de pasta de chocolate y avellanas
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