1/2 kg carne lomo de cerdo, molida 2 huevo enteros 2 cucharada aceite 2 cebolla medianas 1 tarro crema 3 diente ajo molidos 1 cucharadita oregano sal y pimienta a gusto
Preparación: mezcle la carne molida con la cebolla picada en cuadritos pequeños, los dientes de ajo, los huevos, la crema, el oregano, el aceite, sal y pimienta a gusto. esta mezcla debe quedar homogenea. luego coloque en una fuente enmantequillada y ponga al horno por unos 20 minutos a llama fuerte. retire una vez que la carne este blanda.
Receta de parfait de carne de cerdo al horno
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