Preparación: licuar huevo, harina, leche, margarina y freir por cucharadas en un sarten con gotas de aceite. licuar 1 taza de queso mozzarella con 1 taza de crema, cebolla, aliños y salmon. rellenar los panqueques. poner en una fuente verter el resto de la crema y espolvorear el queso mozzarella rallado restante . precalentar el horno y hornear 20 minutos aproximadamente.
Receta de panqueque de salmon
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