4 platanos maduros 6 cucharadas de leche condensada 3 huevos zumo de un limon canela o chocolate rallado
Preparación: con una batidora, se mezclan los platanos, la leche condensada, el limon y las tres yemas de huevo. se baten a punto de nieve fuerte las tres claras de huevo, y se mezclan a mano con movimientos envolventes con la mezcla anterior.
Receta de mousse de platano
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