1 y 1/2 de mejillones 2 limones 3 dientes de ajos pelados y troceados 1/2 guindilla sal y perejil
Preparación: limpiar los mejillones y colocarlos con el resto de ingredientes, salvo el perejil, en una cazuela amplia (los limones se cortan en 4 trozos). poner a fuego medio-alto durante 8-10 minutos. remover bien y servir con todo el jugo de coccion espolvoreando el perejil picado.
Receta de mejillones a la valenciana
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