400 gr. de macarrones 3 cucharadas de pan rallado aceite o mantequilla azucar sal. cocer los macarrones en abundante agua y sal. escurrirlos y verterlos en una fuente. freir, en aceite o mantequilla el pan rallado hasta que este dorado. removerlo para que no se queme. echar el pan rallado sobre los macarrones y espolvorear con azucar. si se desea, echar unos trocitos de jamon
Receta de macarrones a la austriaca
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