para 2 personas 1 lechuga cortada en juliana 2 dientes de ajos cortados en laminas finas dos cucharadas de aceite de oliva o de mantequilla sal y pimienta. en una sarten o cazuela de barro, poner el aceite o la mantequilla. cuando este caliente echar los ajos, sofreirlos hasta que esten casi dorados. luego, añadir la lechuga, rehogarla hasta que este cocida. servir como guarnicion o si se es vegetariano como plato
Receta de lechuga salteada
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