1/2 kg langostinos 1 cebolla en rodajas finas amortiguadas 1/2 cucharada ajo en polvo 1/4 taza salsa de tomates 1/4 taza aceite de oliva 1 1/2 limon(es) su jugo 1 tomate grandes picados 1/2 cucharadita azucar a gusto pimienta a gusto sal 1/2 cucharadita salsa tabasco
Preparación: dar un hervor en agua hirviendo con sal, pimienta y ajo en polvo a los langostinos. mezclar cebollas, salsa de tomates, aceite de oliva, jugo de limon, azucar, sal, pimienta y salsa tabasco. añadir los langostinos y un poco del agua de la coccion.
Receta de langostinos en cebiche
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