2 latas 16 oz. habichuelas rosadas 4 tazas leche de coco 2 sobrecitos cubitos en polvo de res 2 cebollines picadito 1 aji picante entero 1 diente de ajo picadito 2 tazas arroz 1 sobre sazon
Preparación: caliente la leche de coco hasta que hierva. añada cubitos, cebollines, aji picante y ajo. hierva por 5 minutos. añada arroz, mueva y cocine a fuego alto. baje a fuego lento por 10 minutos. >añada habichuelas y sazon. cocine a fuego lento por 10 minutos. saque el aji picante antes de servir (no deje que se abra). rinde
Receta de habichuelas y arroz a lo trinitario
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