500grs lentejas secas 1cebolla 1morron rojo 500grs pure de tomates 2chorizos colorados 300grs panceta ahumada 3papas sal oregano paprika salvia romero colocar en remojo la noche anterior las lentejas poner a freir en una olla la cebolla y el morron una vez rehogado colocar el pure de tomates y todos los condimentos.agregar las lentejas previamente remojadas y las papas en cubos,cocinar hasta que las lentejas esten cocidas y por ultimo agregar la panceta y los chorizos cortados en trozos chicos es una comida economica ideal para los dias frios
Receta de guiso de lentejas otro
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