guisantes tomate cebolla pimiento sal o pastilla de avecrem vino blanco aceite
Preparación: poner en un caldero agua con un poco de sal. cuando hierva se hechan los guisantes y se espera a que hierva de nuevo. en otro fuego haremos una fritura con los ingredientes que faltan. cuando este hecha la fritura se pasa por el chino y se pone encima de los guisantes, habiendo quitado el agua. se le pone a continuacion las tres yerbas que son tomillo, laurel y oregano y un poco de chorizo. se le da un hervor y se sirven con unas patatas en cuadritos, y a comer.
Receta de guisantes en salsa
Enviada por: Solo Recetas
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