400 calorias por persona 600 gr. de guisantes 6 lonchas de panceta 1 cebolla aceite sal. cocer los guisantes en agua hirviendo con un poco de sal. pelar y picar la cebolla y cortar la panceta a tiras. en una cazuela con un poco de aceite, freir la cebolla hasta que este dorada. añadir la panceta y saltear unos minutos. añadir los guisantes. mezclar bien y rehogar durante 5 minutos mas. servir acompañado de unos huevos escalfados
Receta de guisantes a la romana
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