1 tarrina de 150 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas 300 gr. de judias verdes cocidas 250 gr. de setas laminadas y rociadas con zumo de limon 12 gambas grandes cocidas 2 tomates en rodajas 4 cucharadas de yogur 2 cucharadas de aceite 2 de zumo de limon sal pimienta
Preparación: batir el queso, yogur, 1 cucharada de aceite, zumo, salpimentar. saltear las setas en el resto del aceite, sal y pimienta. mezclar en una fuente con los tomates, judias y gambas. aliñar con la crema y servir.
Receta de gambas con verduras
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