Preparación: bata la mantequilla con el azucar hasta que este espumosa. agrege las pasas. cierna la harina con el bicarbonato y añadasela, junto con la avena a la mezcla anterior. con las manos forme bolitas y coloquelas sobre la lata del horno enmantequillada. el horno debe estar precalentado a una temperatura media, durante unos 12 a 15 minutos. cuando esten doradas retirelas. una vez frias puede congelarlas.
Receta de galletas espumosas
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